Сезон спаржі настав. Вишуканий овоч, сповнений корисних елементів та вітамінів, уже вирощують і у Тернополі, і у області. Спаржа готується дуже швидко, тому варто не відходити від плити у процесі готування, щоб вона залишилась...
Смачнішої паски, ніж тої, яку пекла бабуся, мабуть, не їв ніхто. Вона здобна, солодка, ароматна, довго не черствіє. Її з’їдали першою, і на сухарі ніколи не залишали! Інгредієнти: 1 л молока 150 г дріжджів...
Ароматний суп з копченою куркою і плавленим сиром. Що потрібно? копчене стегенце – 300 гр плавлений сир – 3 стол. ложки картопля – 3 шт морква – 1 шт ріпчаста цибуля – 1 шт...
Грінки – популярна закуска, окрім того, це чудовий спосіб корисної і безвідходної утилізації зачерствілого хліба, який у такому вигляді і їсти вже не хочеться, проте і викинути його шкода. Інгредієнти: 2 скибочки білого хліба,...
Триває Великий піст. Для вірян цей час – серйозний крок на зустріч до пізнання Бога, очищення власної душі і тіла. На другому тижні цього процесу організм має повністю звикнути до поновленого раціону харчування. Це...
Вітамінний, легкий та корисний салат з білокачанної капусти. Яблуко та селера додають соковитості та смаку. Інгредієнти капуста білокачанна 400 г. корінь селери 100 г. яблука 2 шт. олія 2 ст.ложки сіль сік лимона (або лайма)...
Печінка вже стала традиційною стравою на нашому столі. Однак, дуже часто вона виходить не так, як хотілося б. Часто вона є твердою, жорсткою та сухою. Ось рецепт як зробити її ніжною, соковитою та неймовірно...
Розкриваю бабусин секрет приготування печінки, щоб вона була м’яка, соковита і ніжна! Складові: 600 г яловичої печінки 1 цибулина 1 яйце 3 зубчики часнику 0,5 ч. л. соди 1 ч. л. цукру 1 ч....
Це м’ясо дуже довго готується при невеликій температурі, просочуючись ароматами спецій і стаючи надзвичайно м’яким. М’ясо виходить незрівнянне, я такого ніколи не пробувала. Можна приготувати великий шматок м’яса, частину відразу з’їсти, а частину заморозити,...
