Святвечір та Різдво святкують як одне з найархаїчніших і найдавніших свят, традиція святкування якого тягнеться ще від наших предків. Вечеря не починається, поки на небі не зʼявиться перша зірка, яка символізує народження Ісуса Христа....
Сезон спаржі настав. Вишуканий овоч, сповнений корисних елементів та вітамінів, уже вирощують і у Тернополі, і у області. Спаржа готується дуже швидко, тому варто не відходити від плити у процесі готування, щоб вона залишилась...
Смачнішої паски, ніж тої, яку пекла бабуся, мабуть, не їв ніхто. Вона здобна, солодка, ароматна, довго не черствіє. Її з’їдали першою, і на сухарі ніколи не залишали! Інгредієнти: 1 л молока 150 г дріжджів...
Ароматний суп з копченою куркою і плавленим сиром. Що потрібно? копчене стегенце – 300 гр плавлений сир – 3 стол. ложки картопля – 3 шт морква – 1 шт ріпчаста цибуля – 1 шт...
Грінки – популярна закуска, окрім того, це чудовий спосіб корисної і безвідходної утилізації зачерствілого хліба, який у такому вигляді і їсти вже не хочеться, проте і викинути його шкода. Інгредієнти: 2 скибочки білого хліба,...
Триває Великий піст. Для вірян цей час – серйозний крок на зустріч до пізнання Бога, очищення власної душі і тіла. На другому тижні цього процесу організм має повністю звикнути до поновленого раціону харчування. Це...
Вітамінний, легкий та корисний салат з білокачанної капусти. Яблуко та селера додають соковитості та смаку. Інгредієнти капуста білокачанна 400 г. корінь селери 100 г. яблука 2 шт. олія 2 ст.ложки сіль сік лимона (або лайма)...
Печінка вже стала традиційною стравою на нашому столі. Однак, дуже часто вона виходить не так, як хотілося б. Часто вона є твердою, жорсткою та сухою. Ось рецепт як зробити її ніжною, соковитою та неймовірно...
Розкриваю бабусин секрет приготування печінки, щоб вона була м’яка, соковита і ніжна! Складові: 600 г яловичої печінки 1 цибулина 1 яйце 3 зубчики часнику 0,5 ч. л. соди 1 ч. л. цукру 1 ч....
Це м’ясо дуже довго готується при невеликій температурі, просочуючись ароматами спецій і стаючи надзвичайно м’яким. М’ясо виходить незрівнянне, я такого ніколи не пробувала. Можна приготувати великий шматок м’яса, частину відразу з’їсти, а частину заморозити,...
