Готуємо ароматний суп з копченою куркою і плавленим сирком

Ароматний суп з копченою куркою і плавленим сиром. Що потрібно?

• копчене стегенце – 300 гр
• плавлений сир – 3 стол. ложки
• картопля – 3 шт
• морква – 1 шт
• ріпчаста цибуля – 1 шт
• зелень кропу – для подачі
• сіль і спеції – за смаком
• рослинне масло – для смаження

Рецепт приготування

Зварити стегенце, вийняти з бульйону розібрати на волокна і перекласти назад в бульйон;

Далі додати нарізану кубиками картоплю і дрібно нарізану моркву (або натерти на тертці);

Ріпчасту цибулю обсмажити до золотистого кольору і додати в суп;

Слідом плавлений сир;

Варити на маленькому вогні хвилин 15 – 20 і більше до готовності і повного розчинення сиру;

При подачі посипати дрібно нарізаним кропом або іншою красивою зеленню.

Смачного!