Готуємо у піст: салат із капусти з яблуком та селерою

Вітамінний, легкий та корисний салат з білокачанної капусти. Яблуко та селера додають соковитості та смаку.

Інгредієнти

капуста білокачанна	400 г.
корінь селери	100 г.
яблука	2 шт.
олія	2 ст.ложки
сіль
сік лимона (або лайма)	2 ст.ложки
цукор (неповна чайна ложка)	1 ч.ложка
зелень за смаком

Приготування:

Капусту тоненько нашаткувати, злегка присолити та перетерти руками, щоб стала м‘якою.

Заправити цукром і соком лимону.

Дати настоятися, хвилин 15-30.

Додати нарізані соломкою яблука (попередньо очищені від шкірки та насіння) і корінь селери, подрібнену зелень.

Заправити олією і сіллю за смаком.