В рамках тижня професії «кухар, кондитер» у ДНЗ «Тернопільський професійний коледж з посиленою військовою та фізичною підготовкою», що у Збаражі на Тернопільщині, курсанти відпрацьовували та презентували свої вміння у приготуванні кулінарних страв. Про це...
Голубцi з одещини внесли до Нацiонального перелiку елементiв нематерiальної культурної спадщини України. Пише Iнформатор, з посилання на Одеський обласний центр української культури. Голубцi – це одна iз основних страв мiсцевої кухнi Одещини. Знання, вмiння та практики приготування та...
Святвечiр 6 сiчня, а Рiздво 7 сiчня цього року ще святкують чимало українцiв. 6 сiчня дотримуються останнього дня посту та готують святкову вечерю. Вона є особливою, адже на столi традицiйно має бути 12 пiсних...
Сьогоднi я пропоную приготувати просту i дуже смачну закуску – печерицi з фетою i часником. Я раджу використовувати тiльки капелюшки грибiв, тому що вони бiльш нiжнi i виглядають дуже екзотично. ЯК ПРИГОТУВАТИ ПЕЧЕРИЦI З...
Ще один рецепт для спекотного лiта. Цього разу з Болгарiї. Iнгредiєнти (на 2 порцiї): натуральний йогурт, квасне молоко або кефiр 500 мл олiя (краще оливкова) 3 ст. л. невеликi огiрки 4 шт. часник 4 зубчики...
За останнi останнiх 5 мiсяцiв Микулинецька фiзiотерапевтична лiкарня прийняла бiльше тисячi людей, якi постраждали внаслiдок вiйни. У цей нелегкий час багато людей допомагає медикам забезпечувати потреби закладу. Днями на прохання народного депутата Миколи Люшняка директор...
Зараз в Україні виник тимчасовий ажіотаж на сіль. Тож ми вирішили відреагувати на ситуацію по-своєму. Насамперед нагадуємо, що надмірне споживання солі, як і раніше, вважається нездоровим захопленням. Щоб залишитися здоровими, варто вживати не більше...
Закваски, вареники, джеми та багато інших домашніх страв щодня готують для бійців на сході тернопільські волонтери. Для цього доброчинці збираються при храмі святого священномученика Йосафата. Починаючи роботу, господині не забувають про молитву. Харчі та...
Журналісти ТСН дізнавалися чим корисний хрін і у якому вигляді споживають цей овоч в Україні. Кулінарні рецепти випитували в мешканців Тернопільщини. У родині пана Любомира і пані Лесі готують хрін з буряком та без,...
Запечена із хрусткою скоринкою або ніжне пюре з приємними нотками вершкового масла, яке тане в роті. М-м-м… і кожушок картоплі дуже личить. Дарма її записують до сільської їжі. Навіть у мішленівських ресторанах знайдеться більше...
