Страва без солі: до вашої уваги печериці з фетою і часником

Сьогоднi я пропоную приготувати просту i дуже смачну закуску – печерицi з фетою i часником. Я раджу використовувати тiльки капелюшки грибiв, тому що вони бiльш нiжнi i виглядають дуже екзотично.

ЯК ПРИГОТУВАТИ ПЕЧЕРИЦI З ФЕТОЮ

IНГРЕДIЄНТИ

400 г печериць

200 г фети

2 зубчики часнику

5 гiлочок петрушки

1 ст. л. оливкової олiї

чорний свiжомелений перець до смаку

ПЕЧЕРИЦI З ФЕТОЮ I ЧАСНИКОМ: ПОКРОКОВИЙ РЕЦЕПТ

 КРОК 1

Розiгрiйте духовку до 180 градусiв. Печерицi помийте i вiдокремте нiжки вiд капелюшкiв. Нiжки нам не знадобляться, але ви можете додати їх у суп або печеню. Викладiть капелюшки грибiв на деко, застелене пергаментом, полийте оливковою олiєю i запiкайте в духовцi 15-20 хвилин. Дiстаньте з духовки i дайте охолонути.

 КРОК 2

Часник почистiть i дрiбно порубати. Змiшайте в мисцi фету з часником i посiченою петрушкою. Додайте запеченi капелюшки грибiв i трохи перемiшайте. При бажаннi додайте трохи свiжемолотого перцю.

Готувати – це просто!