Аби не траплялися невдачі у вигляді грудочок, а пюре не асоціювалося із крохмальними терпкими кумочками, слід дотримуватись певних правил, які нададуть вашій страві особливого смаку. Перше правило – ретельно очистити картоплю від шкірки й...