Швидко і смачно: рецепт солоних сирників з картоплею

Ніжні, смачні, солодкі, пишні та навіть солоні – це все про домашні сирники! Хто ж їх не куштував? Ця страва ідеально пасує до сніданку, або ж її можна подавати просто на десерт. Як зробити смачні сирники самостійно – далі в матеріалі.

Рецепти сирників досить різні, але головний і незмінний інгредієнт – це домашній сир. Тож до його вибору поставтесь відповідально, від його свіжості та натуральності залежить смак страви.

Інгредієнти:

• 250 г сиру;
• 1 велика відварена картоплина;
• 1 яйце;
• 1 столова ложка борошна;
• олія;
• дрібка солі.

Рецепт приготування солоних сирників з картоплею:

1. Варену картоплю натріть на тертці. У глибокій мисці змішайте сир, картоплю, яйця, борошно та сіль.
2. Смажте сирники на розігрітій сковорідці до золотистої скоринки. За бажанням, їх можна запекти також в духовці. Найкраще солоні сирники смакують зі сметаною та зеленню.

Нехай смакує!