Швидко і смачно: рецепт солоних сирників з картоплею
Ніжні, смачні, солодкі, пишні та навіть солоні – це все про домашні сирники! Хто ж їх не куштував? Ця страва ідеально пасує до сніданку, або ж її можна подавати просто на десерт. Як зробити смачні сирники самостійно – далі в матеріалі.
Рецепти сирників досить різні, але головний і незмінний інгредієнт – це домашній сир. Тож до його вибору поставтесь відповідально, від його свіжості та натуральності залежить смак страви.
Інгредієнти:
- 250 г сиру;
- 1 велика відварена картоплина;
- 1 яйце;
- 1 столова ложка борошна;
- олія;
- дрібка солі.
Рецепт приготування солоних сирників з картоплею:
- Варену картоплю натріть на тертці. У глибокій мисці змішайте сир, картоплю, яйця, борошно та сіль.
- Смажте сирники на розігрітій сковорідці до золотистої скоринки. За бажанням, їх можна запекти також в духовці. Найкраще солоні сирники смакують зі сметаною та зеленню.
Нехай смакує!
