Найкраще морозиво – домашнє: приготуйте кавуновий сорбет

Сезон кавунів у розпалі, але хочеться урізноманітнити меню? Вашій увазі пропонуємо приготувати кавуновий сорбет. Це дуже просто, смачно й корисно. Зберігайте чудову ідею для охолоджуючого десерту.

Оскільки до нас суне 40-градусни спека, освіжаючі напої, фрукти та холодні десерти актуальні, як ніколи. Для любителів кавунів усе просто, адже він і спрагу тамує, і охолоджує, і має відмінний смак у поєднанні з морозивом.

Тож аби урізноманітнити споживання кавуна, варто приготувати з нього сорбет.

Покроковий рецепт

Інгредієнти:

3 чашки (1 чашка – 250 мілілітрів) замороженого кавуна;

2/3 чашки кокосового молока;

2 чайних ложки соку лайма (за бажанням);

Свіжа м’ята (за бажанням).

Спосіб приготування:

Кавун наріжте кубиками, а після цього відправте у морозилку (якщо ви спочатку зробите морозиво, а потім заморозите, то у вас вийде розсипчастий лід, що теж смачно, але не так красиво й не так зручно їсти).

Після заморозки, все, що вам потрібно, – змішати всі інгредієнти в блендері. За бажанням можна додати свіжу м’яту, базилік або сік лайма.

Перемішайте все до однорідного м’якого стану і можна подавати (решту поставте у морозилку).