Піца нашвидкоруч: легко готувати, добре смакувати
Фото з мережі Інтернет
Гості на порозі, а почастувати їх нічим? У цьому випадку будь-яку господиню виручить піца нашвидкоруч, рецепт приготування якої пропонує recepts.in.ua.
Інгредієнти для тіста:
1 скл. води,
50 г дріжджів,
2 скл. борошна,
1 ст. л. вершкового масла,
0,5 ч. л. солі,
1 ч. л. цукру
Інгредієнти для начинки:
2 ст. л. томатної пасти,
2 ст. л. густої сметани,
ковбаса,
200 г твердого сиру,
половина цибулини,
1-2 помідори,
гриби,
оливки,
майонез
Дріжджі розведіть в теплій воді з цукром, додайте решту інгредієнтів та викладіть (розтягніть змащеними олією руками, не розкачуючи) тісто на деко, теж змащене олією. Залишіть тісто в теплі та готуйте начинку. Подрібніть овочі: шматочками наріжте помідори, ковбасу та гриби, дрібно накришіть цибулю та навпіл поріжте оливки, натріть сир.
Тісто змастіть томатною пастою та сметаною (тоді піца буде соковитою), викладіть овочі та гриби, змастіть майонезом та посипте тертим сиром. Поставте в розігріту духовку на 20-30 хвилин. Піца нашвидкоруч готова!
Пропорція тіста подана для великого дека, тому корж вийде тонким та хрустким. Якщо деко невелике— піца буде високою та пишною. Смачного Вам!
