Борошно — незамінне джерело енергії. Це продукт, без якого не обійтись ні на домашній, ні на професійній кухні, особливо якщо нерідко доводиться готувати випічку, піцу, десерти і т. п. Тому не дивно, що потрібно часто закуповувати цей продукт. Проте в реаліях сучасного темпу життя важко виділити час на важливі справи, не те що на походи магазинами. На щастя, сьогодні необхідну продукцію можна замовити через інтернет з доставкою. Насправді це дуже зручно, адже не потрібно витрачати час, нерви та сили на походи супермаркетами та носіння важких сумок.

Що потрібно врахувати перед покупкою борошна 

Якщо ви хочете купити борошно, яке повністю буде відповідати вашим потребам та вимогам, необхідно врахувати такі його характеристики:

1. Ступінь помелу — грубий, середній та тонкий. Кожен варіант відрізняється органолептичними властивостями, калорійністю та використовується для певних страв. Так, борошно грубого помелу (цільнозернове) має найбільшу кількість корисних речовин. Однак воно важке, тому погано підіймається.
2. Ґатунок. Вищий, сорти екстра та найдрібніші. Мука першого ґатунку має злегка жовтий відтінок, грубий помел. Борошно другого ґатунку має темніший колір, оскільки містить висівки.
3. Сировина. Окрім пшеничного, є й інші види борошна, наприклад, житнє, кукурудзяне, рисове. Вони корисніші завдяки високому вмісту мінеральних солей, амінокислот, клітковини та вітамінів. З допомогою таких інгредієнтів можна урізноманітнити свій раціон.
4. Тип. Тверді сорти пшениці роблять борошно ідеальним для хліба та запашних булочок. М’які незамінні для приготування піци та пасти, де вимагаються пружність та розтяжність тіста.

Найпоширенішим вважається звичайне пшеничне борошно вищого ґатунку. Його додають у тісто для піци, вареників, пельменів, булочок, хліба та запіканок. Однак через високу калорійність і велику концентрацію швидких вуглеводів перевищувати рекомендовану норму вживання продукту не радять. Інакше випічка, тортики залишать свій слід на фігурі.

Де купити борошно 

Щоб відчути справжній смак приготовлених страв, варто купити якісне борошно. Тому необхідно вибрати магазин з хорошою репутацією. Так, «АТБ-Маркет» гарантує 100% контроль якості та свіжості. Мережа пропонує продукцію власних торгових марок та співпрацює з перевіреними виробниками. Борошно зберігається при належних умовах, зокрема дотримуються вимог до температури та вологості повітря на складських приміщеннях. Тому мука не втрачає своїх якостей раніше зазначеного терміну. Продукція не заражена шкідниками.

Щоб замовити борошно, необхідно додати вибрану позицію з каталогу до кошика. Уже за дві години замовлення буде у вас. Якщо його сформують раніше, на телефон надійде повідомлення. Все максимально просто і з мінімальними затратами сил для покупця.