Вже визначили причину масового отруєння відвідувачів суші-бару в Збаражі: підтвердили сальмонельоз

В ДУ “ТОЛЦ” є попереднi результати дослiдження та вже стало зрозумiло, чому на лiкарнянi лiжка пiсля вживання сушi злягли уже 37 осiб зi Збаража та околиць.

Нагадаємо, 10 серпня у мiстi Збараж, що на Тернопiльщинi вiдкрився новий сушi бар “Медуза”.

Та вже 12 серпня у мiсцеву лiкарню пiсля вживання сушi почали поступати першi пацiєнти з вираженими симптомами харчового отруєння.

Сьогоднi, станом на 16 серпня уже лiкують 37 осiб, з яких 15 – дiти. Ще двоє пацiєнтiв лiкуються амбулаторно у сiмейних лiкарiв.

В ДУ “ТОЛЦ” є вже першi результати дослiдження i стало вiдомо, що ж стало причиною масового отруєння.

“Є попереднi результати, ми виявили ДНК сальмонели, як потрапити у сушi бар – є рiзнi версiї, але напевно це в соус до сушi – айолi соус додають сирi яйця. Їх найiмовiрнiше купили на ринку з рук без вiдповiдних документiв, тобто використали сирi курячi яйця, купленi незрозумiло в кого, якi i стали причиною масового отруєння”, – вiдзначила Оксана Чайчук, директор ДУ “ТОЛЦ”.