Молоду картоплю ретельно, обсушити рушником. Розрiзати кожну картоплину на 2 або 4 скибки(залежно вiд розмiру). Приготувати соус. Помiдор помити, розрiзати на двi частини. Кожну половинку натерти на великiй терцi. Шкiрку викинути. Додати до помiдора...