Про небезпеку нітратів у свіжих фруктах і овочах попередили тернопільські експерти

На прилавках ринків та магазинів Тернопілля уже з’являються перші свіжі овочі і фрукти. Однак, варто пам’ятати, що окрім вітамінів вони можуть містити і небезпеку.

Так, лише у березні цього року у лабораторіях ветсанекспертизи на ринках було досліджено понад 177 тон овочів і фруктів. За результатами досліджень майже всю продукцію було допущено до реалізації.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: «Як стати фінансово успішним?» навчатимуть школярів у Тернопільському національному економічному університеті

Фахівці лабораторії не допустили до продажу 510 кг редиски з Закарпаття, у якій був перевищений вміст нітратів.

Про це повідомили в Головному управлінні Держпродспожислужби в області.

Таблицю вмісту нітратів у продуктах можна подивитись ТУТ.