На Тернопільщині розвивають крафтове виробництво вина
У селі Васильківці на Тернопільщині працює невелике крафтове господарство «Татове Вино ВБ». Воно спеціалізується на вирощуванні винограду та виробництві вина. Про підприємство розповів начальник Тернопільської обласної державної адміністрації В’ячеслав Негода.
Господарство заснувала Надія Буячок. За словами Негоди, «тут кожна ягода виноградного грона проходить через руки. Тут не “роблять вино” – його створюють». Виробництво працює за принципом «робити добре або не робити взагалі».
Начальник ТОДА відвідав виноградники, ознайомився з технікою, процесом роботи та філософією підприємства, яка ґрунтується на повазі до землі, праці, родини та України.
Станом на 2025 рік у «Татовому Вині ВБ» працюють 11 людей. Це дає дохід для їхніх родин та забезпечує надходження податків до місцевого бюджету. Як зазначив Негода, «це додана вартість, що залишається тут, у нашій області».
Обласна військова адміністрація планує надалі підтримувати подібні підприємства, допомагати їм рости та знаходити нові ринки.
«Бо сила – не лише в масштабах. Сила – у правді, яка закладена в простих речах. І в тих, хто цю правду плекає, навіть у невеликій винній діжці», – сказав Негода.
