Ціни на буряк аж на третину злетіли вгору: як змінилася вартість овоча за тиждень

В Україні ціни на червоний буряк на ринку зросли до 12-16 грн/кг, що в середньому на 33% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня. Причина подорожчання – істотне скорочення пропозиції столових буряків.

Про це пишуть аналітики EastFruit.

Та зважаючи на дані щоденного моніторингу, багато українських фермерів наразі фактично тимчасово зупинили продажі буряку в очікуванні подальшого зростання цін. При цьому більшість виробників планують почати продаж не раніше початку лютого.

– На сьогодні ж ціни на буряки на ринку України вже зросли до 12-16 грн/кг ($0,32-0,42/кг), що в середньому на 33% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня, – зазначають аналітики. При цьому внаслідок подорожчання ціни на столові буряки в Україні вже в середньому на 74% вищі, ніж в аналогічний період минулого року.

 

Які ж ціни на буряк у відомих супермаркетах Тернополя?

АТБ – 16,89 грн/кг;

Метро – 18,20 грн/кг

Novus – 27,99 грн/кг.

Сільпо (буряк митий) – 29,00 грн/кг